Oportunidad para poner en contacto directo a agricultores y consumidores y adquirir productos regionales de gran calidad

11/05/07 MÁLAGA. La asociación Al-Munia con la colaboración de el Ayuntamiento de Ronda y de la Junta de Andalucía trasladará las tardes de los sábados del mes de mayo el mercado ecológico La Huerta al parque San Rafael de la ciudad del Tajo

Oportunidad para poner en contacto directo a agricultores y consumidores y adquirir productos regionales de gran calidad

11/05/07 MÁLAGA. La asociación Al-Munia con la colaboración de el Ayuntamiento de Ronda y de la Junta de Andalucía trasladará las tardes de los sábados del mes de mayo el mercado ecológico La Huerta al parque San Rafael de la ciudad del Tajo, según se informa en un comunicado llegado a EL OBSERVADOR / www.revistaelobservador.com. Un experiencia que ya ha demostrado tener muy buena acogida entre los rondeños y en otros municipios malagueños como Coín y Vélez al posibilitar la relación directa entre agricultores y productores con los consumidores finales, eliminando de esta manera los desproporcionados costes de distribución y ofreciendo productos regionales de gran calidad.

EL mercado ecológico La Huerta ha elegido de nuevo la ciudad de Ronda para ofrecer sus productos, entre los que destacan verduras, hortalizas, frutas, legumbres, huevos, pan, miel, embutidos, jamón y quesos, todos con certificación ecológica y ofrecidos directamente por el agricultor a unos precios dignos y justos para ellos, y asequibles para los consumidores.

LA agricultura ecológica aplica un sistema agrario alejado del modelo industrial donde abunda el uso de productos químicos y técnicas de alteración genéticas para primar el respeto al medio ambiente, fomentar la biodiversidad y permitir el desarrollo rural utilizando siempre recursos naturales. Se basa en el fomento de productos tradicionales de cada región y trata, entre otras cosas, de poner en contacto a los productores con los consumidores para lograr un mayor conocimiento de los productos que se adquieren y al mismo tiempo reducir el precio de venta al público al eliminar de la cadena comercial a los distribuidores, causantes de los drásticos aumentos de precio en frutas, hortalizas y verduras.

LAS decenas de puestos que componen La Huerta se instalarán durante las tardes de todos los sábados de mayo en un lugar habilitado dentro del Parque de San Rafael de la ciudad del Tajo en horario de 17 a 21 horas. Al igual que en otras ocasiones la actividad se complementará con una cata de miel ecológica que comenzará a partir de las 18:30 horas.
      
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