Repostería creativa de Ángeles. Por Ángeles Fernández
Youtuber de repostería
24/02/21. Opinión. Iniciamos una nueva sección de Vídeo repostería que se caracteriza por su sencillez. La periodista malagueña Ángeles Fernández, youtuber de repostería, inicia su colaboración con EL OBSERVADOR / www.revistaelobservador.com con una receta de cookies de Kit Kat. Cada semana, Ángeles, desde su cocina, comparte con todos los lectores una receta en vídeo, de técnica fácil, para...
...aprender a hacer “los postres más deliciosos”. Puede seguir a Ángeles en sus redes sociales, en Youtube (AQUÍ), en Facebook (AQUÍ) y en Instagram (AQUÍ).
Video repostería 1. Cómo hacer cookies de Kit Kat en casa
https://youtu.be/W30LWZHCTB4
Hoy os traigo una receta llena de sabor y fácil de preparar. Son unas deliciosas Cookies de Kit Kat.
En ellas vais a encontrar esos trocitos de Kit Kat (chocolate y barquillo) que tanto gusta que se disuelvan en la boca.
Los peques también pueden ayudar, ya que no son nada complicadas de preparar.
Estas galletas son las auténticas americanas, que tanto vemos en las películas y en las pastelerías de allí.
Ingredientes
275 gr. de harina
55 gr. de azúcar glas
135 gr. de azúcar moreno
115 gr. de mantequilla fundida
2 huevos
Media cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de esencia de vainilla
20 barritas de Kit Kat
Preparación:
1. Mezclar la mantequilla fundida con los dos tipos de azúcar.
2. Incorporar los huevos con el resto de ingredientes.
3. Amasar la masa hasta que esté bien integrada.
4. A la nevera durante 30 minutos.
5. Hacer bolas con la masa y nos la llevamos a la bandeja con papel de horno.
6. Hornear 180 grados, calor arriba y abajo unos 15 minutos.
¡Listo, a disfrutar de nuestras deliciosas cookies!
