“Es una receta perfecta para comenzar en la repostería, ya que no necesitamos demasiados utensilios ni muchas elaboraciones”
Repostería creativa de Ángeles. Por Ángeles Fernández
Youtuber de repostería
24/03/21. Opinión. Una nueva receta en la sección de Video repostería que se caracteriza por su sencillez. La periodista malagueña Ángeles Fernández, youtuber de repostería, comparte con EL OBSERVADOR / www.revistaelobservador.com una receta de muffins. Cada semana, Ángeles, desde su cocina, comparte con todos los lectores una receta en vídeo, de técnica fácil, para aprender...
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Video repostería 5. Cómo hacer muffins deliciosos en casa
https://youtu.be/inVtewldzmk
Me encanta los muffins caseros y que podemos preparar fácilmente, como son estos de chocolate Milka.
Son ideales para una merienda, desayuno e incluso para un regalo.
Es una receta perfecta para comenzar en la repostería, ya que no necesitamos demasiados utensilios ni muchas elaboraciones.
Ingredientes
200 gr. de harina
80 gr. de yogurt
2 huevos
120 gr. de azúcar
60 ml de aceite de oliva o girasol
16 gr. de levadura química
100 gr. de chocolate Milka en trocitos
80 ml de leche
Una cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
1. Precalentar el horno a 220 grados calor arriba y abajo.
2. Mezclar el yogurt con el azúcar y los huevos con el resto de ingredientes.
3. Dejar reposar la masa en la nevera 30 minutos.
4. Rellenar los papeles de los muffins en su bandeja.
5. Al horno 200 grados calor arriba y abajo unos 20 minutos.
6. Dejar enfriar y pasarlos a una rejilla.
7. Decorarlos con chocolate Milka fundido y con una onza.
¡LISTO PARA DISFRUTAR!
