“En cuanto la probéis, vais a notar la cremosidad de su relleno y el crujiente de la base de galletas.”
Repostería creativa de Ángeles. Por Ángeles Fernández
Youtuber de repostería
19/05/21. Opinión. Una nueva receta en la sección de Video repostería que se caracteriza por su sencillez. La periodista malagueña Ángeles Fernández, youtuber de repostería, comparte con EL OBSERVADOR / www.revistaelobservador.com una receta de cheesecake de chocolate. Cada semana, Ángeles, desde su cocina, comparte con todos los lectores una receta en vídeo, de técnica fácil, para...
...aprender a hacer “los postres más deliciosos”. Puede seguir a Ángeles en sus redes sociales, en Youtube (AQUÍ), en Facebook (AQUÍ) y en Instagram (AQUÍ).
Video repostería 13. Cómo preparar tarta de chocolate Milka sin horno
https://youtu.be/88KrGe0QJqo
Me encanta el cheesecake de chocolate Milka, es un postre sin horno y fresquito, ideal para el verano.
En cuanto la probéis, vais a notar la cremosidad de su relleno y el crujiente de la base de galletas.
La podemos presentar para un cumpleaños o una mesa dulce.
Ingredientes
Para la base
125 gr. de galletas trituradas
60 gr. de mantequilla
Para el relleno
250 ml. de nata para montar
250 gr. de queso crema
150 gr. de chocolate Milka
Para la cobertura
62 gr. de chocolate milka
45 ml. de nata para montar
Preparación:
1. Para la base: triturar las galletas y las mezclamos con la mantequilla fundida.
2. Poner la capa de galletas en el molde.
3. Integrar el queso crema con el chocolate fundido.
4. Incorporar la nata montada con movimientos envolventes.
5. Pasar nuestro relleno al molde.
6. A la nevera 24 horas.
7. Para hacer la cobertura: calentar la nata, y se la incorporamos a nuestro chocolate. Cuando esté todo fundido, la ponemos por encima de nuestro cheesecake.
8. Decorarla con galletas y bombones.
¡Listo para disfrutar!
Me despido con muchos besos dulces.
