Colaboran las tiendas Soynatural y Comercio Justo, y las asociaciones Sostenibilidad y Desarrollo, Al-Munia y Slow Food
29/06/06 MÁLAGA. El
próximo lunes 3 de julio, a las 20,30 horas, el restaurante vegetariano
Cañadú (Plaza de la Merced) acoge el I Encuentro Gastronómico Ecológico
de Málaga, organizado por Los Verdes.
Colaboran las tiendas Soynatural y Comercio Justo, y las asociaciones Sostenibilidad y Desarrollo, Al-Munia y Slow Food
29/06/06 MÁLAGA. El
próximo lunes 3 de julio, a las 20,30 horas, el restaurante vegetariano
Cañadú (Plaza de la Merced) acoge el I Encuentro Gastronómico Ecológico
de Málaga, organizado por Los Verdes. El menú, según información
remitida a EL OBSERVADOR,
cuesta entre 12 y 13 euros y estará compuesto de elementos procedentes
cien por cien de
la agricultura y ganadería ecológicas y del comercio justo. El acto
es abierto a todas las personas que quieran asistir pero las plazas
son limitadas, por lo que hay que apuntarse.
ESTE encuentro gastronómico cuenta
con la colaboración del propio Cañadú, de la tienda ecológica Soynatural
y de la tienda Comercio Justo, así como de las asociaciones Sostenibilidad
y Desarrollo y Al-Munia
y del grupo Slow Food de Málaga. Según
el portavoz de Los Verdes en la provincia, Ángel Rodríguez, esta
actividad “se enmarca en la campaña ‘Los Verdes: la alternativa
ecológica’, en la que pretendemos comunicar los ejes temáticos del
programa verde local para las elecciones de 2007. El objetivo es
fomentar la coherencia y el compromiso con el consumo responsable
en la alimentación, como aportación personal y colectiva a la sostenibilidad
y a la calidad de vida no sólo de cada cual sino de todas las personas,
empresas y colectivos que lo hacen posible”.
SEGÚN Rodríguez, cada acto de consumo responsable, “en este caso comer bien, es un acto político porque supone votar a favor de un modelo social y económico basado en la equidad, la ecología y el cuidado de la salud de todos y todas”. El encuentro del próximo lunes lleva por lema ‘Con Los Verdes, Comida Segura’.
DURANTE la cena habrá música en vivo y después se realizará una tertulia sobre la cuestión. Para apuntarse, contactar con Ángel Rodríguez (Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.) o Andrés Gálvez (Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.).
